Sono Paola Resasco Dietista libero-professionista. Svolgo questa professione dal 1995 e ho vissuto l’evolversi della nutrizione in tutti questi anni.
Gli insegnamenti dei miei Maestri, i corsi di formazione, le esperienze dei pazienti hanno arricchito il mio percorso intrapreso da giovane con grande passione e tutt’ora in evoluzione. Attorno alla formulazione di una dieta (per qualsiasi motivo richiesta) ci sono una serie di fattori costituzionali, ambientali ed emotivi che giocano un ruolo importante e che vanno valutati insieme alle condizioni di salute della persona.
Con me puoi iniziare un percorso condiviso di educazione alimentare nel quale tu sarai parte attiva e consapevole.